Proteína
4,3g de proteína
en 1 papa mediana (173 g)
2,5 g de proteína y 93 kcal en 100 g
2,7 g de proteína por cada 100 kcal
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Proteína en papa: 4,3 g en 1 papa mediana
Hay 4,3 g de proteína en 1 papa mediana (173 g). 100 g de papa contienen 2,5 g de proteína y 93 kcal. Los valores proceden de USDA FoodData Central, y la consulta de abajo calcula cualquier otra cantidad.
Proteína en papa por porción
Proteína en cada porción que indica el registro del USDA, y en 100 g:
| Porción | Peso | Proteína |
|---|---|---|
| 1 papa mediana | 173 g | 4,3 g |
| 1 papa grande | 299 g | 7,5 g |
| 1 papa pequeña | 138 g | 3,5 g |
| 100 g de papa | 100 g | 2,5 g |
Proteína por 100 kcal
Hay 2,7 g de proteína por cada 100 kcal de papa. Cuando el apetito es escaso, este dato indica cuánta proteína aporta un alimento por la energía que ocupa. En nuestra tabla de 50 alimentos ordenados por proteína por 100 g, este alimento ocupa el puesto 46.
Papa comparado con alimentos similares
Proteína por 100 g y por 100 kcal, según el registro del USDA de cada alimento:
| Alimento | Proteína por 100 g | Proteína por 100 kcal |
|---|---|---|
| Papa | 2,5 g | 2,7 g |
| Batata | 2,0 g | 2,2 g |
| Arroz | 2,7 g | 2,1 g |
| Chícharos | 5,2 g | 6,6 g |
Consulta los 50 alimentos ordenados por proteína en la tabla de proteína en alimentos. Para ver la referencia publicada de proteína según tu peso corporal, consulta la calculadora de proteína.
Sobre estos valores
El registro corresponde a papa horneada con piel, comiendo la piel, sin sal. El registro del USDA es "Potatoes, baked, flesh and skin, without salt" (SR Legacy, FDC ID 170093). Indica 2,5 g de proteína y 93 kcal por 100 g.
La proteína de una porción es su peso multiplicado por la proteína por 100 g, dividido entre 100. Para 1 papa mediana: 173 × 2,5 ÷ 100 = 4,3 g. Los valores de esta página se redondean a 0,1 g.
La etiqueta de un alimento envasado puede diferir del promedio del USDA. Si se tiene la etiqueta, sus cifras son las que valen para ese producto.
Fuentes
- USDA FoodData Central: Potatoes, baked, flesh and skin, without salt (SR Legacy, FDC ID 170093, publicado 1 de abril de 2019)
- USDA FoodData Central: Sweet potato, cooked, baked in skin, flesh, without salt (SR Legacy, FDC ID 168483, publicado 1 de abril de 2019)
- USDA FoodData Central: Rice, white, long-grain, regular, enriched, cooked (SR Legacy, FDC ID 168878, publicado 1 de abril de 2019)
- USDA FoodData Central: Peas, green, frozen, cooked, boiled, drained, without salt (SR Legacy, FDC ID 170017, publicado 1 de abril de 2019)