Proteína
4,1g de proteína
en media taza de chícharos (80 g)
5,2 g de proteína y 78 kcal en 100 g
6,6 g de proteína por cada 100 kcal
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Proteína en chícharos: 5,2 g por 100 g
Hay 4,1 g de proteína en media taza de chícharos (80 g). 100 g de chícharos contienen 5,2 g de proteína y 78 kcal. Los valores proceden de USDA FoodData Central, y la consulta de abajo calcula cualquier otra cantidad.
Proteína en chícharos por porción
Proteína en cada porción que indica el registro del USDA, y en 100 g:
| Porción | Peso | Proteína |
|---|---|---|
| Media taza de chícharos | 80 g | 4,1 g |
| 100 g de chícharos | 100 g | 5,2 g |
Proteína por 100 kcal
Hay 6,6 g de proteína por cada 100 kcal de chícharos. Cuando el apetito es escaso, este dato indica cuánta proteína aporta un alimento por la energía que ocupa. En nuestra tabla de 50 alimentos ordenados por proteína por 100 g, este alimento ocupa el puesto 39.
Chícharos comparado con alimentos similares
Proteína por 100 g y por 100 kcal, según el registro del USDA de cada alimento:
| Alimento | Proteína por 100 g | Proteína por 100 kcal |
|---|---|---|
| Chícharos | 5,2 g | 6,6 g |
| Edamame | 11,9 g | 9,8 g |
| Brócoli | 2,8 g | 8,3 g |
| Garbanzos | 8,9 g | 5,4 g |
Consulta los 50 alimentos ordenados por proteína en la tabla de proteína en alimentos. Para ver la referencia publicada de proteína según tu peso corporal, consulta la calculadora de proteína.
Sobre estos valores
El registro corresponde a chícharos congelados, hervidos y escurridos, sin sal. El registro del USDA es "Peas, green, frozen, cooked, boiled, drained, without salt" (SR Legacy, FDC ID 170017). Indica 5,15 g de proteína y 78 kcal por 100 g.
La proteína de una porción es su peso multiplicado por la proteína por 100 g, dividido entre 100. Para media taza de chícharos: 80 × 5,15 ÷ 100 = 4,1 g. Los valores de esta página se redondean a 0,1 g.
La etiqueta de un alimento envasado puede diferir del promedio del USDA. Si se tiene la etiqueta, sus cifras son las que valen para ese producto.
Fuentes
- USDA FoodData Central: Peas, green, frozen, cooked, boiled, drained, without salt (SR Legacy, FDC ID 170017, publicado 1 de abril de 2019)
- USDA FoodData Central: Edamame, frozen, prepared (SR Legacy, FDC ID 168411, publicado 1 de abril de 2019)
- USDA FoodData Central: Broccoli, raw (SR Legacy, FDC ID 170379, publicado 1 de abril de 2019)
- USDA FoodData Central: Chickpeas (garbanzo beans, bengal gram), mature seeds, cooked, boiled, without salt (SR Legacy, FDC ID 173757, publicado 1 de abril de 2019)