Proteína
4,0g de proteína
en 1 rebanada de pan integral (32 g)
12,5 g de proteína y 252 kcal en 100 g
4,9 g de proteína por cada 100 kcal
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Proteína en pan integral: 12,5 g por 100 g
Hay 4,0 g de proteína en 1 rebanada de pan integral (32 g). 100 g de pan integral contienen 12,5 g de proteína y 252 kcal. Los valores proceden de USDA FoodData Central, y la consulta de abajo calcula cualquier otra cantidad.
Proteína en pan integral por porción
Proteína en cada porción que indica el registro del USDA, y en 100 g:
| Porción | Peso | Proteína |
|---|---|---|
| 1 rebanada de pan integral | 32 g | 4,0 g |
| 1 oz de pan integral | 28,35 g | 3,5 g |
| 100 g de pan integral | 100 g | 12,5 g |
Proteína por 100 kcal
Hay 4,9 g de proteína por cada 100 kcal de pan integral. Cuando el apetito es escaso, este dato indica cuánta proteína aporta un alimento por la energía que ocupa. En nuestra tabla de 50 alimentos ordenados por proteína por 100 g, este alimento ocupa el puesto 26.
Pan integral comparado con alimentos similares
Proteína por 100 g y por 100 kcal, según el registro del USDA de cada alimento:
| Alimento | Proteína por 100 g | Proteína por 100 kcal |
|---|---|---|
| Pan integral | 12,5 g | 4,9 g |
| Pan blanco | 8,9 g | 3,3 g |
| Avena | 13,2 g | 3,5 g |
| Quinoa | 4,4 g | 3,7 g |
Consulta los 50 alimentos ordenados por proteína en la tabla de proteína en alimentos. Para ver la referencia publicada de proteína según tu peso corporal, consulta la calculadora de proteína.
Sobre estos valores
El registro corresponde a pan integral de trigo de elaboración industrial. El registro del USDA es "Bread, whole-wheat, commercially prepared" (SR Legacy, FDC ID 172688). Indica 12,45 g de proteína y 252 kcal por 100 g.
La proteína de una porción es su peso multiplicado por la proteína por 100 g, dividido entre 100. Para 1 rebanada de pan integral: 32 × 12,45 ÷ 100 = 4,0 g. Los valores de esta página se redondean a 0,1 g.
La etiqueta de un alimento envasado puede diferir del promedio del USDA. Si se tiene la etiqueta, sus cifras son las que valen para ese producto.
Fuentes
- USDA FoodData Central: Bread, whole-wheat, commercially prepared (SR Legacy, FDC ID 172688, publicado 1 de abril de 2019)
- USDA FoodData Central: Bread, white, commercially prepared (includes soft bread crumbs) (SR Legacy, FDC ID 174924, publicado 1 de abril de 2019)
- USDA FoodData Central: Cereals, oats, regular and quick, not fortified, dry (SR Legacy, FDC ID 173904, publicado 1 de abril de 2019)
- USDA FoodData Central: Quinoa, cooked (SR Legacy, FDC ID 168917, publicado 1 de abril de 2019)