Proteína
20,3g de proteína
en 1 lata de atún, escurrida (107 g)
19,0 g de proteína y 90 kcal en 100 g
21,1 g de proteína por cada 100 kcal
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Proteína en atún en lata: 19,0 g por 100 g
Hay 20,3 g de proteína en 1 lata de atún, escurrida (107 g). 100 g de atún en lata contienen 19,0 g de proteína y 90 kcal. Los valores proceden de USDA FoodData Central, y la consulta de abajo calcula cualquier otra cantidad.
Proteína en atún en lata por porción
Proteína en cada porción que indica el registro del USDA, y en 100 g:
| Porción | Peso | Proteína |
|---|---|---|
| 1 lata de atún, escurrida | 107 g | 20,3 g |
| 1 ración de atún en lata | 85 g | 16,2 g |
| 100 g de atún en lata | 100 g | 19,0 g |
Proteína por 100 kcal
Hay 21,1 g de proteína por cada 100 kcal de atún en lata. Cuando el apetito es escaso, este dato indica cuánta proteína aporta un alimento por la energía que ocupa. En nuestra tabla de 50 alimentos ordenados por proteína por 100 g, este alimento ocupa el puesto 21.
Atún en lata comparado con alimentos similares
Proteína por 100 g y por 100 kcal, según el registro del USDA de cada alimento:
| Alimento | Proteína por 100 g | Proteína por 100 kcal |
|---|---|---|
| Atún en lata | 19,0 g | 21,1 g |
| Salmón | 22,1 g | 10,7 g |
| Sardinas | 24,6 g | 11,8 g |
| Pechuga de pollo | 31,0 g | 18,8 g |
Consulta los 50 alimentos ordenados por proteína en la tabla de proteína en alimentos. Para ver la referencia publicada de proteína según tu peso corporal, consulta la calculadora de proteína.
Sobre estos valores
El registro corresponde a atún claro en lata al natural, pesado después de escurrir, por lo que la porción de la lata es el pescado escurrido. El registro del USDA es "Fish, tuna, light, canned in water, drained solids" (Foundation, FDC ID 334194). Indica 19 g de proteína y 90 kcal por 100 g.
La proteína de una porción es su peso multiplicado por la proteína por 100 g, dividido entre 100. Para 1 lata de atún, escurrida: 107 × 19 ÷ 100 = 20,3 g. Los valores de esta página se redondean a 0,1 g.
La etiqueta de un alimento envasado puede diferir del promedio del USDA. Si se tiene la etiqueta, sus cifras son las que valen para ese producto.
Fuentes
- USDA FoodData Central: Fish, tuna, light, canned in water, drained solids (Foundation, FDC ID 334194, publicado 1 de abril de 2019)
- USDA FoodData Central: Fish, salmon, Atlantic, farmed, cooked, dry heat (SR Legacy, FDC ID 175168, publicado 1 de abril de 2019)
- USDA FoodData Central: Fish, sardine, Atlantic, canned in oil, drained solids with bone (SR Legacy, FDC ID 175139, publicado 1 de abril de 2019)
- USDA FoodData Central: Chicken, broilers or fryers, breast, meat only, cooked, roasted (SR Legacy, FDC ID 171477, publicado 1 de abril de 2019)