Protéines
20,3g de protéines
dans 1 boîte de thon, égoutté (107 g)
19,0 g de protéines et 90 kcal pour 100 g
21,1 g de protéines pour 100 kcal
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Thon en conserve : protéines
Il y a 20,3 g de protéines dans 1 boîte de thon, égoutté (107 g). 100 g de thon en conserve contiennent 19,0 g de protéines et 90 kcal. Les valeurs proviennent de USDA FoodData Central, et la recherche ci-dessous calcule toute autre quantité.
Thon en conserve : protéines par portion
Protéines dans chaque portion indiquée par la fiche USDA, et dans 100 g :
| Portion | Poids | Protéines |
|---|---|---|
| 1 boîte de thon, égoutté | 107 g | 20,3 g |
| 1 portion de thon en conserve | 85 g | 16,2 g |
| 100 g de thon en conserve | 100 g | 19,0 g |
Protéines pour 100 kcal
Il y a 21,1 g de protéines pour 100 kcal de thon en conserve. Quand l’appétit est faible, ce chiffre montre la quantité de protéines qu’un aliment apporte pour l’énergie qu’il représente. Dans notre tableau de 50 aliments classés selon leurs protéines pour 100 g, cet aliment est en position 21.
Thon en conserve comparé à des aliments proches
Protéines pour 100 g et pour 100 kcal, d’après la fiche USDA de chaque aliment :
| Aliment | Protéines pour 100 g | Protéines pour 100 kcal |
|---|---|---|
| Thon en conserve | 19,0 g | 21,1 g |
| Saumon | 22,1 g | 10,7 g |
| Sardines | 24,6 g | 11,8 g |
| Blanc de poulet | 31,0 g | 18,8 g |
Retrouvez les 50 aliments classés selon leurs protéines dans le tableau des protéines dans les aliments. Pour la référence publiée en protéines selon votre poids, consultez le calculateur de protéines.
À propos de ces valeurs
La donnée correspond à du thon pâle au naturel en conserve, pesé après égouttage : la portion « boîte » est donc le poisson égoutté. La fiche USDA est « Fish, tuna, light, canned in water, drained solids » (Foundation, FDC ID 334194). Elle indique 19 g de protéines et 90 kcal pour 100 g.
Les protéines d’une portion correspondent à son poids multiplié par les protéines pour 100 g, divisé par 100. Pour 1 boîte de thon, égoutté : 107 × 19 ÷ 100 = 20,3 g. Les valeurs de cette page sont arrondies à 0,1 g.
L’étiquette d’un produit emballé peut différer de la moyenne USDA. Quand vous avez l’étiquette, ses chiffres sont ceux de ce produit.
Sources
- USDA FoodData Central : Fish, tuna, light, canned in water, drained solids (Foundation, FDC ID 334194, publié le 1 avril 2019)
- USDA FoodData Central : Fish, salmon, Atlantic, farmed, cooked, dry heat (SR Legacy, FDC ID 175168, publié le 1 avril 2019)
- USDA FoodData Central : Fish, sardine, Atlantic, canned in oil, drained solids with bone (SR Legacy, FDC ID 175139, publié le 1 avril 2019)
- USDA FoodData Central : Chicken, broilers or fryers, breast, meat only, cooked, roasted (SR Legacy, FDC ID 171477, publié le 1 avril 2019)