Proteine
20,0g di proteine
in 1 hamburger (77 g)
25,9 g di proteine e 250 kcal in 100 g
10,4 g di proteine ogni 100 kcal
Strumenti gratuiti
Carne macinata di manzo: proteine
Ci sono 20,0 g di proteine in 1 hamburger (77 g). 100 g di carne macinata di manzo contengono 25,9 g di proteine e 250 kcal. I valori provengono da USDA FoodData Central, e la ricerca qui sotto calcola qualsiasi altra quantità.
Carne macinata di manzo: proteine per porzione
Proteine in ogni porzione indicata nella scheda USDA e in 100 g:
| Porzione | Peso | Proteine |
|---|---|---|
| 1 hamburger | 77 g | 20,0 g |
| 3 oz di carne macinata di manzo | 85 g | 22,0 g |
| 100 g di carne macinata di manzo | 100 g | 25,9 g |
Proteine per 100 kcal
Ci sono 10,4 g di proteine in ogni 100 kcal di carne macinata di manzo. Quando hai poco appetito, questo numero mostra quante proteine porta un alimento rispetto all'energia che occupa. Nella nostra tabella di 50 alimenti in ordine di proteine per 100 g, questo alimento è al numero 8.
Carne macinata di manzo a confronto con alimenti simili
Proteine per 100 g e per 100 kcal, dalla scheda USDA di ogni alimento:
| Alimento | Proteine per 100 g | Proteine per 100 kcal |
|---|---|---|
| Carne macinata di manzo | 25,9 g | 10,4 g |
| Bistecca | 30,3 g | 16,1 g |
| Coscia di pollo | 24,8 g | 13,8 g |
| Lonza di maiale | 30,0 g | 18,5 g |
Guarda tutti i 50 alimenti in ordine di proteine nella tabella delle proteine negli alimenti. Per il riferimento pubblicato sulle proteine in base al tuo peso corporeo, vai al calcolatore delle proteine.
Informazioni su questi valori
Il dato si riferisce a un hamburger di carne macinata di manzo con 85% di carne magra e 15% di grasso, cotto alla griglia. Gli impasti più magri e più grassi hanno un proprio dato. La scheda USDA è "Beef, ground, 85% lean meat / 15% fat, patty, cooked, broiled" (SR Legacy, FDC ID 174032). Indica 25,93 g di proteine e 250 kcal per 100 g.
Le proteine in una porzione sono il suo peso per le proteine per 100 g, diviso 100. Per 1 hamburger: 77 × 25,93 ÷ 100 = 20,0 g. I valori in questa pagina sono arrotondati a 0,1 g.
L'etichetta di un alimento confezionato può differire dalla media USDA. Se hai l'etichetta, i suoi numeri sono quelli validi per quel prodotto.
Fonti
- USDA FoodData Central: Beef, ground, 85% lean meat / 15% fat, patty, cooked, broiled (SR Legacy, FDC ID 174032, pubblicato il 1 aprile 2019)
- USDA FoodData Central: Beef, top sirloin, steak, separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, cooked, broiled (SR Legacy, FDC ID 168635, pubblicato il 1 aprile 2019)
- USDA FoodData Central: Chicken, broilers or fryers, thigh, meat only, cooked, roasted (SR Legacy, FDC ID 172388, pubblicato il 1 aprile 2019)
- USDA FoodData Central: Pork, fresh, loin, center loin (chops), boneless, separable lean only, cooked, pan-broiled (SR Legacy, FDC ID 168285, pubblicato il 1 aprile 2019)