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Bistecca: 30,3 g di proteine per 100 g

Ci sono 25,7 g di proteine in 3 oz di bistecca (85 g). 100 g di bistecca contengono 30,3 g di proteine e 188 kcal. I valori provengono da USDA FoodData Central, e la ricerca qui sotto calcola qualsiasi altra quantità.

Proteine

25,7g di proteine

in 3 oz di bistecca (85 g)

30,3 g di proteine e 188 kcal in 100 g

16,1 g di proteine ogni 100 kcal

USDA FoodData Central, FDC ID 168635

Bistecca: proteine per porzione

Proteine in ogni porzione indicata nella scheda USDA e in 100 g:

Bistecca: proteine per porzione
Porzione	Peso	Proteine
3 oz di bistecca	85 g	25,7 g
1 bistecca intera	393 g	119,0 g
100 g di bistecca	100 g	30,3 g

Proteine per 100 kcal

Ci sono 16,1 g di proteine in ogni 100 kcal di bistecca. Quando hai poco appetito, questo numero mostra quante proteine porta un alimento rispetto all'energia che occupa. Nella nostra tabella di 50 alimenti in ordine di proteine per 100 g, questo alimento è al numero 4.

Bistecca a confronto con alimenti simili

Proteine per 100 g e per 100 kcal, dalla scheda USDA di ogni alimento:

Bistecca a confronto con alimenti simili
Alimento	Proteine per 100 g	Proteine per 100 kcal
Bistecca	30,3 g	16,1 g
Carne macinata di manzo	25,9 g	10,4 g
Lonza di maiale	30,0 g	18,5 g
Petto di pollo	31,0 g	18,8 g

Guarda tutti i 50 alimenti in ordine di proteine nella tabella delle proteine negli alimenti. Per il riferimento pubblicato sulle proteine in base al tuo peso corporeo, vai al calcolatore delle proteine.

Informazioni su questi valori

Il dato si riferisce alla bistecca di controfiletto (top sirloin), solo parte magra con il grasso rimosso, cotta alla griglia. Altri tagli e bistecche più grasse hanno valori diversi. La scheda USDA è "Beef, top sirloin, steak, separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, cooked, broiled" (SR Legacy, FDC ID 168635). Indica 30,29 g di proteine e 188 kcal per 100 g.

Le proteine in una porzione sono il suo peso per le proteine per 100 g, diviso 100. Per 3 oz di bistecca: 85 × 30,29 ÷ 100 = 25,7 g. I valori in questa pagina sono arrotondati a 0,1 g.

L'etichetta di un alimento confezionato può differire dalla media USDA. Se hai l'etichetta, i suoi numeri sono quelli validi per quel prodotto.