Protéines
18,5g de protéines
dans 1 tasse d'edamames (155 g)
11,9 g de protéines et 121 kcal pour 100 g
9,8 g de protéines pour 100 kcal
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Edamames : 11,9 g de protéines pour 100 g
Il y a 18,5 g de protéines dans 1 tasse d'edamames (155 g). 100 g d’edamames contiennent 11,9 g de protéines et 121 kcal. Les valeurs proviennent de USDA FoodData Central, et la recherche ci-dessous calcule toute autre quantité.
Edamames : protéines par portion
Protéines dans chaque portion indiquée par la fiche USDA, et dans 100 g :
| Portion | Poids | Protéines |
|---|---|---|
| 1 tasse d'edamames | 155 g | 18,5 g |
| 100 g d’edamames | 100 g | 11,9 g |
Protéines pour 100 kcal
Il y a 9,8 g de protéines pour 100 kcal d’edamames. Quand l’appétit est faible, ce chiffre montre la quantité de protéines qu’un aliment apporte pour l’énergie qu’il représente. Dans notre tableau de 50 aliments classés selon leurs protéines pour 100 g, cet aliment est en position 27.
Edamames comparé à des aliments proches
Protéines pour 100 g et pour 100 kcal, d’après la fiche USDA de chaque aliment :
| Aliment | Protéines pour 100 g | Protéines pour 100 kcal |
|---|---|---|
| Edamames | 11,9 g | 9,8 g |
| Tofu | 9,0 g | 11,6 g |
| Petits pois | 5,2 g | 6,6 g |
| Pois chiches | 8,9 g | 5,4 g |
Retrouvez les 50 aliments classés selon leurs protéines dans le tableau des protéines dans les aliments. Pour la référence publiée en protéines selon votre poids, consultez le calculateur de protéines.
À propos de ces valeurs
La donnée correspond à des edamames surgelés, préparés pour être consommés. La fiche USDA est « Edamame, frozen, prepared » (SR Legacy, FDC ID 168411). Elle indique 11,91 g de protéines et 121 kcal pour 100 g.
Les protéines d’une portion correspondent à son poids multiplié par les protéines pour 100 g, divisé par 100. Pour 1 tasse d'edamames : 155 × 11,91 ÷ 100 = 18,5 g. Les valeurs de cette page sont arrondies à 0,1 g.
L’étiquette d’un produit emballé peut différer de la moyenne USDA. Quand vous avez l’étiquette, ses chiffres sont ceux de ce produit.
Sources
- USDA FoodData Central : Edamame, frozen, prepared (SR Legacy, FDC ID 168411, publié le 1 avril 2019)
- USDA FoodData Central : Tofu, firm, prepared with calcium sulfate and magnesium chloride (nigari) (SR Legacy, FDC ID 172448, publié le 1 avril 2019)
- USDA FoodData Central : Peas, green, frozen, cooked, boiled, drained, without salt (SR Legacy, FDC ID 170017, publié le 1 avril 2019)
- USDA FoodData Central : Chickpeas (garbanzo beans, bengal gram), mature seeds, cooked, boiled, without salt (SR Legacy, FDC ID 173757, publié le 1 avril 2019)