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Mozzarella: 22,2 g di proteine per 100 g

Ci sono 6,3 g di proteine in 1 oz di mozzarella (28,35 g). 100 g di mozzarella contengono 22,2 g di proteine e 299 kcal. I valori provengono da USDA FoodData Central, e la ricerca qui sotto calcola qualsiasi altra quantità.

Scopri le proteine di un alimento

Un peso, oppure quante porzioni di quella scelta.

Mozzarella: proteine per porzione

Proteine in ogni porzione indicata nella scheda USDA e in 100 g:

Mozzarella: proteine per porzione
Porzione Peso Proteine
1 oz di mozzarella 28,35 g 6,3 g
1 tazza di mozzarella grattugiata 112 g 24,8 g
100 g di mozzarella 100 g 22,2 g

Proteine per 100 kcal

Ci sono 7,4 g di proteine in ogni 100 kcal di mozzarella. Quando hai poco appetito, questo numero mostra quante proteine porta un alimento rispetto all'energia che occupa. Nella nostra tabella di 50 alimenti in ordine di proteine per 100 g, questo alimento è al numero 16.

Mozzarella a confronto con alimenti simili

Proteine per 100 g e per 100 kcal, dalla scheda USDA di ogni alimento:

Mozzarella a confronto con alimenti simili
Alimento Proteine per 100 g Proteine per 100 kcal
Mozzarella 22,2 g 7,4 g
Cheddar 23,3 g 5,7 g
Parmigiano 35,8 g 9,1 g
Fiocchi di latte 10,5 g 12,9 g

Guarda tutti i 50 alimenti in ordine di proteine nella tabella delle proteine negli alimenti. Per il riferimento pubblicato sulle proteine in base al tuo peso corporeo, vai al calcolatore delle proteine.

Informazioni su questi valori

Il dato si riferisce alla mozzarella di latte intero. La mozzarella a basso contenuto di umidità e quella parzialmente scremata hanno un proprio dato. La scheda USDA è "Cheese, mozzarella, whole milk" (SR Legacy, FDC ID 170845). Indica 22,17 g di proteine e 299 kcal per 100 g.

Le proteine in una porzione sono il suo peso per le proteine per 100 g, diviso 100. Per 1 oz di mozzarella: 28,35 × 22,17 ÷ 100 = 6,3 g. I valori in questa pagina sono arrotondati a 0,1 g.

L'etichetta di un alimento confezionato può differire dalla media USDA. Se hai l'etichetta, i suoi numeri sono quelli validi per quel prodotto.

Fonti

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