Proteine
10,1g di proteine
in 1 oz di parmigiano (28,35 g)
35,8 g di proteine e 392 kcal in 100 g
9,1 g di proteine ogni 100 kcal
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Parmigiano: 35,8 g di proteine per 100 g
Ci sono 10,1 g di proteine in 1 oz di parmigiano (28,35 g). 100 g di parmigiano contengono 35,8 g di proteine e 392 kcal. I valori provengono da USDA FoodData Central, e la ricerca qui sotto calcola qualsiasi altra quantità.
Parmigiano: proteine per porzione
Proteine in ogni porzione indicata nella scheda USDA e in 100 g:
| Porzione | Peso | Proteine |
|---|---|---|
| 1 oz di parmigiano | 28,35 g | 10,1 g |
| 1 pollice cubo di parmigiano | 10,3 g | 3,7 g |
| 100 g di parmigiano | 100 g | 35,8 g |
Proteine per 100 kcal
Ci sono 9,1 g di proteine in ogni 100 kcal di parmigiano. Quando hai poco appetito, questo numero mostra quante proteine porta un alimento rispetto all'energia che occupa. Nella nostra tabella di 50 alimenti in ordine di proteine per 100 g, questo alimento è al numero 1.
Parmigiano a confronto con alimenti simili
Proteine per 100 g e per 100 kcal, dalla scheda USDA di ogni alimento:
| Alimento | Proteine per 100 g | Proteine per 100 kcal |
|---|---|---|
| Parmigiano | 35,8 g | 9,1 g |
| Cheddar | 23,3 g | 5,7 g |
| Mozzarella | 22,2 g | 7,4 g |
| Beef jerky | 33,2 g | 8,1 g |
Guarda tutti i 50 alimenti in ordine di proteine nella tabella delle proteine negli alimenti. Per il riferimento pubblicato sulle proteine in base al tuo peso corporeo, vai al calcolatore delle proteine.
Informazioni su questi valori
Il dato si riferisce al parmigiano a pasta dura in un pezzo. Il parmigiano grattugiato ha un proprio dato. La scheda USDA è "Cheese, parmesan, hard" (SR Legacy, FDC ID 170848). Indica 35,75 g di proteine e 392 kcal per 100 g.
Le proteine in una porzione sono il suo peso per le proteine per 100 g, diviso 100. Per 1 oz di parmigiano: 28,35 × 35,75 ÷ 100 = 10,1 g. I valori in questa pagina sono arrotondati a 0,1 g.
L'etichetta di un alimento confezionato può differire dalla media USDA. Se hai l'etichetta, i suoi numeri sono quelli validi per quel prodotto.
Fonti
- USDA FoodData Central: Cheese, parmesan, hard (SR Legacy, FDC ID 170848, pubblicato il 1 aprile 2019)
- USDA FoodData Central: Cheese, cheddar (Foundation, FDC ID 328637, pubblicato il 1 aprile 2019)
- USDA FoodData Central: Cheese, mozzarella, whole milk (SR Legacy, FDC ID 170845, pubblicato il 1 aprile 2019)
- USDA FoodData Central: Snacks, beef jerky, chopped and formed (SR Legacy, FDC ID 167536, pubblicato il 1 aprile 2019)