Protéines
2,6g de protéines
dans 1 tranche de pain blanc (29 g)
8,9 g de protéines et 266 kcal pour 100 g
3,3 g de protéines pour 100 kcal
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Pain blanc : 8,9 g de protéines pour 100 g
Il y a 2,6 g de protéines dans 1 tranche de pain blanc (29 g). 100 g de pain blanc contiennent 8,9 g de protéines et 266 kcal. Les valeurs proviennent de USDA FoodData Central, et la recherche ci-dessous calcule toute autre quantité.
Pain blanc : protéines par portion
Protéines dans chaque portion indiquée par la fiche USDA, et dans 100 g :
| Portion | Poids | Protéines |
|---|---|---|
| 1 tranche de pain blanc | 29 g | 2,6 g |
| 1 tranche fine de pain blanc | 20 g | 1,8 g |
| 100 g de pain blanc | 100 g | 8,9 g |
Protéines pour 100 kcal
Il y a 3,3 g de protéines pour 100 kcal de pain blanc. Quand l’appétit est faible, ce chiffre montre la quantité de protéines qu’un aliment apporte pour l’énergie qu’il représente. Dans notre tableau de 50 aliments classés selon leurs protéines pour 100 g, cet aliment est en position 35.
Pain blanc comparé à des aliments proches
Protéines pour 100 g et pour 100 kcal, d’après la fiche USDA de chaque aliment :
| Aliment | Protéines pour 100 g | Protéines pour 100 kcal |
|---|---|---|
| Pain blanc | 8,9 g | 3,3 g |
| Pain complet | 12,5 g | 4,9 g |
| Pâtes | 5,8 g | 3,7 g |
| Flocons d’avoine | 13,2 g | 3,5 g |
Retrouvez les 50 aliments classés selon leurs protéines dans le tableau des protéines dans les aliments. Pour la référence publiée en protéines selon votre poids, consultez le calculateur de protéines.
À propos de ces valeurs
La référence est du pain blanc de fabrication industrielle. La fiche USDA est « Bread, white, commercially prepared (includes soft bread crumbs) » (SR Legacy, FDC ID 174924). Elle indique 8,85 g de protéines et 266 kcal pour 100 g.
Les protéines d’une portion correspondent à son poids multiplié par les protéines pour 100 g, divisé par 100. Pour 1 tranche de pain blanc : 29 × 8,85 ÷ 100 = 2,6 g. Les valeurs de cette page sont arrondies à 0,1 g.
L’étiquette d’un produit emballé peut différer de la moyenne USDA. Quand vous avez l’étiquette, ses chiffres sont ceux de ce produit.
Sources
- USDA FoodData Central : Bread, white, commercially prepared (includes soft bread crumbs) (SR Legacy, FDC ID 174924, publié le 1 avril 2019)
- USDA FoodData Central : Bread, whole-wheat, commercially prepared (SR Legacy, FDC ID 172688, publié le 1 avril 2019)
- USDA FoodData Central : Pasta, cooked, enriched, without added salt (SR Legacy, FDC ID 169737, publié le 1 avril 2019)
- USDA FoodData Central : Cereals, oats, regular and quick, not fortified, dry (SR Legacy, FDC ID 173904, publié le 1 avril 2019)