Protéines
8,6g de protéines
dans 1 oz de graines de courge (28,35 g)
30,2 g de protéines et 559 kcal pour 100 g
5,4 g de protéines pour 100 kcal
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Graines de courge : protéines
Il y a 8,6 g de protéines dans 1 oz de graines de courge (28,35 g). 100 g de graines de courge contiennent 30,2 g de protéines et 559 kcal. Les valeurs proviennent de USDA FoodData Central, et la recherche ci-dessous calcule toute autre quantité.
Graines de courge : protéines par portion
Protéines dans chaque portion indiquée par la fiche USDA, et dans 100 g :
| Portion | Poids | Protéines |
|---|---|---|
| 1 oz de graines de courge | 28,35 g | 8,6 g |
| 1 tasse de graines de courge | 129 g | 39,0 g |
| 100 g de graines de courge | 100 g | 30,2 g |
Protéines pour 100 kcal
Il y a 5,4 g de protéines pour 100 kcal de graines de courge. Quand l’appétit est faible, ce chiffre montre la quantité de protéines qu’un aliment apporte pour l’énergie qu’il représente. Dans notre tableau de 50 aliments classés selon leurs protéines pour 100 g, cet aliment est en position 5.
Graines de courge comparé à des aliments proches
Protéines pour 100 g et pour 100 kcal, d’après la fiche USDA de chaque aliment :
| Aliment | Protéines pour 100 g | Protéines pour 100 kcal |
|---|---|---|
| Graines de courge | 30,2 g | 5,4 g |
| Graines de chia | 16,5 g | 3,4 g |
| Amandes | 21,2 g | 3,7 g |
| Cacahuètes | 24,4 g | 4,1 g |
Retrouvez les 50 aliments classés selon leurs protéines dans le tableau des protéines dans les aliments. Pour la référence publiée en protéines selon votre poids, consultez le calculateur de protéines.
À propos de ces valeurs
La référence est des amandons de graines de citrouille et de courge séchés, sans coque. La fiche USDA est « Seeds, pumpkin and squash seed kernels, dried » (SR Legacy, FDC ID 170556). Elle indique 30,23 g de protéines et 559 kcal pour 100 g.
Les protéines d’une portion correspondent à son poids multiplié par les protéines pour 100 g, divisé par 100. Pour 1 oz de graines de courge : 28,35 × 30,23 ÷ 100 = 8,6 g. Les valeurs de cette page sont arrondies à 0,1 g.
L’étiquette d’un produit emballé peut différer de la moyenne USDA. Quand vous avez l’étiquette, ses chiffres sont ceux de ce produit.
Sources
- USDA FoodData Central : Seeds, pumpkin and squash seed kernels, dried (SR Legacy, FDC ID 170556, publié le 1 avril 2019)
- USDA FoodData Central : Seeds, chia seeds, dried (SR Legacy, FDC ID 170554, publié le 1 avril 2019)
- USDA FoodData Central : Nuts, almonds (SR Legacy, FDC ID 170567, publié le 1 avril 2019)
- USDA FoodData Central : Peanuts, all types, dry-roasted, without salt (SR Legacy, FDC ID 173806, publié le 1 avril 2019)