Eiweiß
8,6g Eiweiß
in 1 oz Kürbiskerne (28,35 g)
30,2 g Eiweiß und 559 kcal in 100 g
5,4 g Eiweiß pro 100 kcal
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Kürbiskerne: 30,2 g Eiweiß pro 100 g
1 oz Kürbiskerne (28,35 g) enthält 8,6 g Eiweiß. 100 g Kürbiskerne haben 30,2 g Eiweiß und 559 kcal. Die Werte stammen aus USDA FoodData Central, und die Abfrage unten rechnet jede andere Menge aus.
Kürbiskerne: Eiweiß pro Portion
Eiweiß in jeder Portion, die der USDA-Eintrag aufführt, und in 100 g:
| Portion | Gewicht | Eiweiß |
|---|---|---|
| 1 oz Kürbiskerne | 28,35 g | 8,6 g |
| 1 Tasse Kürbiskerne | 129 g | 39,0 g |
| 100 g Kürbiskerne | 100 g | 30,2 g |
Eiweiß pro 100 kcal
Je 100 kcal Kürbiskerne stecken 5,4 g Eiweiß darin. Wenn Ihr Appetit klein ist, zeigt diese Zahl, wie viel Eiweiß ein Lebensmittel für die Energie liefert, die es mitbringt. In unserer Tabelle mit 50 Lebensmitteln, nach Eiweiß pro 100 g geordnet, steht dieses Lebensmittel auf Platz 5.
Kürbiskerne im Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
Eiweiß pro 100 g und pro 100 kcal, aus dem USDA-Eintrag des jeweiligen Lebensmittels:
| Lebensmittel | Eiweiß pro 100 g | Eiweiß pro 100 kcal |
|---|---|---|
| Kürbiskerne | 30,2 g | 5,4 g |
| Chiasamen | 16,5 g | 3,4 g |
| Mandeln | 21,2 g | 3,7 g |
| Erdnüsse | 24,4 g | 4,1 g |
Alle 50 Lebensmittel nach Eiweiß geordnet finden Sie in der Tabelle Eiweiß in Lebensmitteln. Den veröffentlichten Eiweißrichtwert für Ihr Körpergewicht finden Sie im Eiweißrechner.
Zu diesen Werten
Grundlage sind getrocknete Kürbiskerne ohne Schale. Der USDA-Eintrag lautet "Seeds, pumpkin and squash seed kernels, dried" (SR Legacy, FDC ID 170556). Er nennt 30,23 g Eiweiß und 559 kcal pro 100 g.
Das Eiweiß in einer Portion ist ihr Gewicht mal das Eiweiß pro 100 g, geteilt durch 100. Für 1 oz Kürbiskerne: 28,35 × 30,23 ÷ 100 = 8,6 g. Die Werte auf dieser Seite sind auf 0,1 g gerundet.
Das Etikett eines verpackten Lebensmittels kann vom USDA-Durchschnitt abweichen. Liegt Ihnen das Etikett vor, gelten dessen Angaben für dieses Produkt.
Quellen
- USDA FoodData Central: Seeds, pumpkin and squash seed kernels, dried (SR Legacy, FDC ID 170556, veröffentlicht 1. April 2019)
- USDA FoodData Central: Seeds, chia seeds, dried (SR Legacy, FDC ID 170554, veröffentlicht 1. April 2019)
- USDA FoodData Central: Nuts, almonds (SR Legacy, FDC ID 170567, veröffentlicht 1. April 2019)
- USDA FoodData Central: Peanuts, all types, dry-roasted, without salt (SR Legacy, FDC ID 173806, veröffentlicht 1. April 2019)