Eiweiß
17,9g Eiweiß
in 1 Cup gekochte Linsen (198 g)
9,0 g Eiweiß und 116 kcal in 100 g
7,8 g Eiweiß pro 100 kcal
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Linsen: 9,0 g Eiweiß pro 100 g
1 Cup gekochte Linsen (198 g) enthält 17,9 g Eiweiß. 100 g Linsen haben 9,0 g Eiweiß und 116 kcal. Die Werte stammen aus USDA FoodData Central, und die Abfrage unten rechnet jede andere Menge aus.
Linsen: Eiweiß pro Portion
Eiweiß in jeder Portion, die der USDA-Eintrag aufführt, und in 100 g:
| Portion | Gewicht | Eiweiß |
|---|---|---|
| 1 Cup gekochte Linsen | 198 g | 17,9 g |
| 1 Esslöffel gekochte Linsen | 12,3 g | 1,1 g |
| 100 g Linsen | 100 g | 9,0 g |
Eiweiß pro 100 kcal
Je 100 kcal Linsen stecken 7,8 g Eiweiß darin. Wenn Ihr Appetit klein ist, zeigt diese Zahl, wie viel Eiweiß ein Lebensmittel für die Energie liefert, die es mitbringt. In unserer Tabelle mit 50 Lebensmitteln, nach Eiweiß pro 100 g geordnet, steht dieses Lebensmittel auf Platz 32.
Linsen im Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
Eiweiß pro 100 g und pro 100 kcal, aus dem USDA-Eintrag des jeweiligen Lebensmittels:
| Lebensmittel | Eiweiß pro 100 g | Eiweiß pro 100 kcal |
|---|---|---|
| Linsen | 9,0 g | 7,8 g |
| Kichererbsen | 8,9 g | 5,4 g |
| Schwarze Bohnen | 8,9 g | 6,7 g |
| Kidneybohnen | 8,7 g | 6,8 g |
Alle 50 Lebensmittel nach Eiweiß geordnet finden Sie in der Tabelle Eiweiß in Lebensmitteln. Den veröffentlichten Eiweißrichtwert für Ihr Körpergewicht finden Sie im Eiweißrechner.
Zu diesen Werten
Grundlage sind Linsen, ohne Salz gekocht. Trockene Linsen wiegen bei gleichem Proteingehalt weniger, weil beim Kochen Wasser aufgenommen wird. Der USDA-Eintrag lautet "Lentils, mature seeds, cooked, boiled, without salt" (SR Legacy, FDC ID 172421). Er nennt 9,02 g Eiweiß und 116 kcal pro 100 g.
Das Eiweiß in einer Portion ist ihr Gewicht mal das Eiweiß pro 100 g, geteilt durch 100. Für 1 Cup gekochte Linsen: 198 × 9,02 ÷ 100 = 17,9 g. Die Werte auf dieser Seite sind auf 0,1 g gerundet.
Das Etikett eines verpackten Lebensmittels kann vom USDA-Durchschnitt abweichen. Liegt Ihnen das Etikett vor, gelten dessen Angaben für dieses Produkt.
Quellen
- USDA FoodData Central: Lentils, mature seeds, cooked, boiled, without salt (SR Legacy, FDC ID 172421, veröffentlicht 1. April 2019)
- USDA FoodData Central: Chickpeas (garbanzo beans, bengal gram), mature seeds, cooked, boiled, without salt (SR Legacy, FDC ID 173757, veröffentlicht 1. April 2019)
- USDA FoodData Central: Beans, black, mature seeds, cooked, boiled, without salt (SR Legacy, FDC ID 173735, veröffentlicht 1. April 2019)
- USDA FoodData Central: Beans, kidney, all types, mature seeds, cooked, boiled, without salt (SR Legacy, FDC ID 173740, veröffentlicht 1. April 2019)