Eiweiß
15,3g Eiweiß
in 1 Cup gekochte Kidneybohnen (177 g)
8,7 g Eiweiß und 127 kcal in 100 g
6,8 g Eiweiß pro 100 kcal
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Kidneybohnen: 8,7 g Eiweiß pro 100 g
1 Cup gekochte Kidneybohnen (177 g) enthält 15,3 g Eiweiß. 100 g Kidneybohnen haben 8,7 g Eiweiß und 127 kcal. Die Werte stammen aus USDA FoodData Central, und die Abfrage unten rechnet jede andere Menge aus.
Kidneybohnen: Eiweiß pro Portion
Eiweiß in jeder Portion, die der USDA-Eintrag aufführt, und in 100 g:
| Portion | Gewicht | Eiweiß |
|---|---|---|
| 1 Cup gekochte Kidneybohnen | 177 g | 15,3 g |
| 100 g Kidneybohnen | 100 g | 8,7 g |
Eiweiß pro 100 kcal
Je 100 kcal Kidneybohnen stecken 6,8 g Eiweiß darin. Wenn Ihr Appetit klein ist, zeigt diese Zahl, wie viel Eiweiß ein Lebensmittel für die Energie liefert, die es mitbringt. In unserer Tabelle mit 50 Lebensmitteln, nach Eiweiß pro 100 g geordnet, steht dieses Lebensmittel auf Platz 36.
Kidneybohnen im Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
Eiweiß pro 100 g und pro 100 kcal, aus dem USDA-Eintrag des jeweiligen Lebensmittels:
| Lebensmittel | Eiweiß pro 100 g | Eiweiß pro 100 kcal |
|---|---|---|
| Kidneybohnen | 8,7 g | 6,8 g |
| Schwarze Bohnen | 8,9 g | 6,7 g |
| Linsen | 9,0 g | 7,8 g |
| Kichererbsen | 8,9 g | 5,4 g |
Alle 50 Lebensmittel nach Eiweiß geordnet finden Sie in der Tabelle Eiweiß in Lebensmitteln. Den veröffentlichten Eiweißrichtwert für Ihr Körpergewicht finden Sie im Eiweißrechner.
Zu diesen Werten
Grundlage sind Kidneybohnen aller Sorten, ohne Salz gekocht. Der USDA-Eintrag lautet "Beans, kidney, all types, mature seeds, cooked, boiled, without salt" (SR Legacy, FDC ID 173740). Er nennt 8,67 g Eiweiß und 127 kcal pro 100 g.
Das Eiweiß in einer Portion ist ihr Gewicht mal das Eiweiß pro 100 g, geteilt durch 100. Für 1 Cup gekochte Kidneybohnen: 177 × 8,67 ÷ 100 = 15,3 g. Die Werte auf dieser Seite sind auf 0,1 g gerundet.
Das Etikett eines verpackten Lebensmittels kann vom USDA-Durchschnitt abweichen. Liegt Ihnen das Etikett vor, gelten dessen Angaben für dieses Produkt.
Quellen
- USDA FoodData Central: Beans, kidney, all types, mature seeds, cooked, boiled, without salt (SR Legacy, FDC ID 173740, veröffentlicht 1. April 2019)
- USDA FoodData Central: Beans, black, mature seeds, cooked, boiled, without salt (SR Legacy, FDC ID 173735, veröffentlicht 1. April 2019)
- USDA FoodData Central: Lentils, mature seeds, cooked, boiled, without salt (SR Legacy, FDC ID 172421, veröffentlicht 1. April 2019)
- USDA FoodData Central: Chickpeas (garbanzo beans, bengal gram), mature seeds, cooked, boiled, without salt (SR Legacy, FDC ID 173757, veröffentlicht 1. April 2019)