Eiweiß
3,6g Eiweiß
in eine Drittel Tasse trockene Haferflocken (27 g)
13,2 g Eiweiß und 379 kcal in 100 g
3,5 g Eiweiß pro 100 kcal
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Haferflocken: 13,2 g Eiweiß pro 100 g
eine Drittel Tasse trockene Haferflocken (27 g) enthält 3,6 g Eiweiß. 100 g Haferflocken haben 13,2 g Eiweiß und 379 kcal. Die Werte stammen aus USDA FoodData Central, und die Abfrage unten rechnet jede andere Menge aus.
Haferflocken: Eiweiß pro Portion
Eiweiß in jeder Portion, die der USDA-Eintrag aufführt, und in 100 g:
| Portion | Gewicht | Eiweiß |
|---|---|---|
| Eine Drittel Tasse trockene Haferflocken | 27 g | 3,6 g |
| 1 Tasse trockene Haferflocken | 81 g | 10,7 g |
| 100 g Haferflocken | 100 g | 13,2 g |
Eiweiß pro 100 kcal
Je 100 kcal Haferflocken stecken 3,5 g Eiweiß darin. Wenn Ihr Appetit klein ist, zeigt diese Zahl, wie viel Eiweiß ein Lebensmittel für die Energie liefert, die es mitbringt. In unserer Tabelle mit 50 Lebensmitteln, nach Eiweiß pro 100 g geordnet, steht dieses Lebensmittel auf Platz 24.
Haferflocken im Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
Eiweiß pro 100 g und pro 100 kcal, aus dem USDA-Eintrag des jeweiligen Lebensmittels:
| Lebensmittel | Eiweiß pro 100 g | Eiweiß pro 100 kcal |
|---|---|---|
| Haferflocken | 13,2 g | 3,5 g |
| Quinoa | 4,4 g | 3,7 g |
| Vollkornbrot | 12,5 g | 4,9 g |
| Chiasamen | 16,5 g | 3,4 g |
Alle 50 Lebensmittel nach Eiweiß geordnet finden Sie in der Tabelle Eiweiß in Lebensmitteln. Den veröffentlichten Eiweißrichtwert für Ihr Körpergewicht finden Sie im Eiweißrechner.
Zu diesen Werten
Grundlage sind trockene Haferflocken (Kleinblatt oder zart), vor dem Kochen gewogen. Gekochter Haferbrei wiegt bei gleichem Eiweißgehalt mehr, weil er Wasser enthält. Der USDA-Eintrag lautet "Cereals, oats, regular and quick, not fortified, dry" (SR Legacy, FDC ID 173904). Er nennt 13,15 g Eiweiß und 379 kcal pro 100 g.
Das Eiweiß in einer Portion ist ihr Gewicht mal das Eiweiß pro 100 g, geteilt durch 100. Für eine Drittel Tasse trockene Haferflocken: 27 × 13,15 ÷ 100 = 3,6 g. Die Werte auf dieser Seite sind auf 0,1 g gerundet.
Das Etikett eines verpackten Lebensmittels kann vom USDA-Durchschnitt abweichen. Liegt Ihnen das Etikett vor, gelten dessen Angaben für dieses Produkt.
Quellen
- USDA FoodData Central: Cereals, oats, regular and quick, not fortified, dry (SR Legacy, FDC ID 173904, veröffentlicht 1. April 2019)
- USDA FoodData Central: Quinoa, cooked (SR Legacy, FDC ID 168917, veröffentlicht 1. April 2019)
- USDA FoodData Central: Bread, whole-wheat, commercially prepared (SR Legacy, FDC ID 172688, veröffentlicht 1. April 2019)
- USDA FoodData Central: Seeds, chia seeds, dried (SR Legacy, FDC ID 170554, veröffentlicht 1. April 2019)