Proteína
7,7g de proteína
en 1 taza de leche (244 g)
3,2 g de proteína y 61 kcal en 100 g
5,2 g de proteína por cada 100 kcal
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Proteína en leche: 7,7 g en 1 taza de leche
Hay 7,7 g de proteína en 1 taza de leche (244 g). 100 g de leche contienen 3,2 g de proteína y 61 kcal. Los valores proceden de USDA FoodData Central, y la consulta de abajo calcula cualquier otra cantidad.
Proteína en leche por porción
Proteína en cada porción que indica el registro del USDA, y en 100 g:
| Porción | Peso | Proteína |
|---|---|---|
| 1 taza de leche | 244 g | 7,7 g |
| 1 cucharada de leche | 15 g | 0,5 g |
| 100 g de leche | 100 g | 3,2 g |
Proteína por 100 kcal
Hay 5,2 g de proteína por cada 100 kcal de leche. Cuando el apetito es escaso, este dato indica cuánta proteína aporta un alimento por la energía que ocupa. En nuestra tabla de 50 alimentos ordenados por proteína por 100 g, este alimento ocupa el puesto 43.
Leche comparado con alimentos similares
Proteína por 100 g y por 100 kcal, según el registro del USDA de cada alimento:
| Alimento | Proteína por 100 g | Proteína por 100 kcal |
|---|---|---|
| Leche | 3,2 g | 5,2 g |
| Leche de soya | 3,3 g | 6,1 g |
| Yogur natural | 3,5 g | 5,7 g |
| Yogur griego | 10,3 g | 16,9 g |
Consulta los 50 alimentos ordenados por proteína en la tabla de proteína en alimentos. Para ver la referencia publicada de proteína según tu peso corporal, consulta la calculadora de proteína.
Sobre estos valores
El registro corresponde a leche entera con 3,25 % de grasa láctea y vitamina D añadida. El registro del USDA es "Milk, whole, 3.25% milkfat, with added vitamin D" (SR Legacy, FDC ID 171265). Indica 3,15 g de proteína y 61 kcal por 100 g.
La proteína de una porción es su peso multiplicado por la proteína por 100 g, dividido entre 100. Para 1 taza de leche: 244 × 3,15 ÷ 100 = 7,7 g. Los valores de esta página se redondean a 0,1 g.
La etiqueta de un alimento envasado puede diferir del promedio del USDA. Si se tiene la etiqueta, sus cifras son las que valen para ese producto.
Fuentes
- USDA FoodData Central: Milk, whole, 3.25% milkfat, with added vitamin D (SR Legacy, FDC ID 171265, publicado 1 de abril de 2019)
- USDA FoodData Central: Soymilk, original and vanilla, unfortified (SR Legacy, FDC ID 172446, publicado 1 de abril de 2019)
- USDA FoodData Central: Yogurt, plain, whole milk (SR Legacy, FDC ID 171284, publicado 1 de abril de 2019)
- USDA FoodData Central: Yogurt, Greek, plain, nonfat (Foundation, FDC ID 330137, publicado 1 de abril de 2019)