Eiweiß
7,7g Eiweiß
in 1 Cup Milch (244 g)
3,2 g Eiweiß und 61 kcal in 100 g
5,2 g Eiweiß pro 100 kcal
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Milch: 3,2 g Eiweiß pro 100 g
1 Cup Milch (244 g) enthält 7,7 g Eiweiß. 100 g Milch haben 3,2 g Eiweiß und 61 kcal. Die Werte stammen aus USDA FoodData Central, und die Abfrage unten rechnet jede andere Menge aus.
Milch: Eiweiß pro Portion
Eiweiß in jeder Portion, die der USDA-Eintrag aufführt, und in 100 g:
| Portion | Gewicht | Eiweiß |
|---|---|---|
| 1 Cup Milch | 244 g | 7,7 g |
| 1 Esslöffel Milch | 15 g | 0,5 g |
| 100 g Milch | 100 g | 3,2 g |
Eiweiß pro 100 kcal
Je 100 kcal Milch stecken 5,2 g Eiweiß darin. Wenn Ihr Appetit klein ist, zeigt diese Zahl, wie viel Eiweiß ein Lebensmittel für die Energie liefert, die es mitbringt. In unserer Tabelle mit 50 Lebensmitteln, nach Eiweiß pro 100 g geordnet, steht dieses Lebensmittel auf Platz 43.
Milch im Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
Eiweiß pro 100 g und pro 100 kcal, aus dem USDA-Eintrag des jeweiligen Lebensmittels:
| Lebensmittel | Eiweiß pro 100 g | Eiweiß pro 100 kcal |
|---|---|---|
| Milch | 3,2 g | 5,2 g |
| Sojadrink | 3,3 g | 6,1 g |
| Naturjoghurt | 3,5 g | 5,7 g |
| Griechischer Joghurt | 10,3 g | 16,9 g |
Alle 50 Lebensmittel nach Eiweiß geordnet finden Sie in der Tabelle Eiweiß in Lebensmitteln. Den veröffentlichten Eiweißrichtwert für Ihr Körpergewicht finden Sie im Eiweißrechner.
Zu diesen Werten
Grundlage ist Vollmilch mit 3,25 % Milchfett und zugesetztem Vitamin D. Der USDA-Eintrag lautet "Milk, whole, 3.25% milkfat, with added vitamin D" (SR Legacy, FDC ID 171265). Er nennt 3,15 g Eiweiß und 61 kcal pro 100 g.
Das Eiweiß in einer Portion ist ihr Gewicht mal das Eiweiß pro 100 g, geteilt durch 100. Für 1 Cup Milch: 244 × 3,15 ÷ 100 = 7,7 g. Die Werte auf dieser Seite sind auf 0,1 g gerundet.
Das Etikett eines verpackten Lebensmittels kann vom USDA-Durchschnitt abweichen. Liegt Ihnen das Etikett vor, gelten dessen Angaben für dieses Produkt.
Quellen
- USDA FoodData Central: Milk, whole, 3.25% milkfat, with added vitamin D (SR Legacy, FDC ID 171265, veröffentlicht 1. April 2019)
- USDA FoodData Central: Soymilk, original and vanilla, unfortified (SR Legacy, FDC ID 172446, veröffentlicht 1. April 2019)
- USDA FoodData Central: Yogurt, plain, whole milk (SR Legacy, FDC ID 171284, veröffentlicht 1. April 2019)
- USDA FoodData Central: Yogurt, Greek, plain, nonfat (Foundation, FDC ID 330137, veröffentlicht 1. April 2019)