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Proteína en frijoles negros: 8,9 g por 100 g

Hay 15,2 g de proteína en 1 taza de frijoles negros cocidos (172 g). 100 g de frijoles negros contienen 8,9 g de proteína y 132 kcal. Los valores proceden de USDA FoodData Central, y la consulta de abajo calcula cualquier otra cantidad.

Proteína

15,2g de proteína

en 1 taza de frijoles negros cocidos (172 g)

8,9 g de proteína y 132 kcal en 100 g

6,7 g de proteína por cada 100 kcal

USDA FoodData Central, FDC ID 173735

Proteína en frijoles negros por porción

Proteína en cada porción que indica el registro del USDA, y en 100 g:

Proteína en frijoles negros por porción
Porción	Peso	Proteína
1 taza de frijoles negros cocidos	172 g	15,2 g
100 g de frijoles negros	100 g	8,9 g

Proteína por 100 kcal

Hay 6,7 g de proteína por cada 100 kcal de frijoles negros. Cuando el apetito es escaso, este dato indica cuánta proteína aporta un alimento por la energía que ocupa. En nuestra tabla de 50 alimentos ordenados por proteína por 100 g, este alimento ocupa el puesto 34.

Frijoles negros comparado con alimentos similares

Proteína por 100 g y por 100 kcal, según el registro del USDA de cada alimento:

Frijoles negros comparado con alimentos similares
Alimento	Proteína por 100 g	Proteína por 100 kcal
Frijoles negros	8,9 g	6,7 g
Alubias rojas	8,7 g	6,8 g
Lentejas	9,0 g	7,8 g
Garbanzos	8,9 g	5,4 g

Consulta los 50 alimentos ordenados por proteína en la tabla de proteína en alimentos. Para ver la referencia publicada de proteína según tu peso corporal, consulta la calculadora de proteína.

Sobre estos valores

El registro corresponde a frijoles negros hervidos sin sal, no en conserva. El registro del USDA es "Beans, black, mature seeds, cooked, boiled, without salt" (SR Legacy, FDC ID 173735). Indica 8,86 g de proteína y 132 kcal por 100 g.

La proteína de una porción es su peso multiplicado por la proteína por 100 g, dividido entre 100. Para 1 taza de frijoles negros cocidos: 172 × 8,86 ÷ 100 = 15,2 g. Los valores de esta página se redondean a 0,1 g.

La etiqueta de un alimento envasado puede diferir del promedio del USDA. Si se tiene la etiqueta, sus cifras son las que valen para ese producto.