Protéines
6,0g de protéines
dans 1 oz de pistaches (49 amandons) (28,35 g)
21,1 g de protéines et 572 kcal pour 100 g
3,7 g de protéines pour 100 kcal
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Pistaches : 21,1 g de protéines pour 100 g
Il y a 6,0 g de protéines dans 1 oz de pistaches (49 amandons) (28,35 g). 100 g de pistaches contiennent 21,1 g de protéines et 572 kcal. Les valeurs proviennent de USDA FoodData Central, et la recherche ci-dessous calcule toute autre quantité.
Pistaches : protéines par portion
Protéines dans chaque portion indiquée par la fiche USDA, et dans 100 g :
| Portion | Poids | Protéines |
|---|---|---|
| 1 oz de pistaches (49 amandons) | 28,35 g | 6,0 g |
| 1 tasse de pistaches | 123 g | 25,9 g |
| 100 g de pistaches | 100 g | 21,1 g |
Protéines pour 100 kcal
Il y a 3,7 g de protéines pour 100 kcal de pistaches. Quand l’appétit est faible, ce chiffre montre la quantité de protéines qu’un aliment apporte pour l’énergie qu’il représente. Dans notre tableau de 50 aliments classés selon leurs protéines pour 100 g, cet aliment est en position 19.
Pistaches comparé à des aliments proches
Protéines pour 100 g et pour 100 kcal, d’après la fiche USDA de chaque aliment :
| Aliment | Protéines pour 100 g | Protéines pour 100 kcal |
|---|---|---|
| Pistaches | 21,1 g | 3,7 g |
| Amandes | 21,2 g | 3,7 g |
| Cacahuètes | 24,4 g | 4,1 g |
| Graines de courge | 30,2 g | 5,4 g |
Retrouvez les 50 aliments classés selon leurs protéines dans le tableau des protéines dans les aliments. Pour la référence publiée en protéines selon votre poids, consultez le calculateur de protéines.
À propos de ces valeurs
La référence est des pistaches décortiquées, grillées à sec sans sel, donc les poids n’incluent pas les coques. La fiche USDA est « Nuts, pistachio nuts, dry roasted, without salt added » (SR Legacy, FDC ID 170185). Elle indique 21,05 g de protéines et 572 kcal pour 100 g.
Les protéines d’une portion correspondent à son poids multiplié par les protéines pour 100 g, divisé par 100. Pour 1 oz de pistaches (49 amandons) : 28,35 × 21,05 ÷ 100 = 6,0 g. Les valeurs de cette page sont arrondies à 0,1 g.
L’étiquette d’un produit emballé peut différer de la moyenne USDA. Quand vous avez l’étiquette, ses chiffres sont ceux de ce produit.
Sources
- USDA FoodData Central : Nuts, pistachio nuts, dry roasted, without salt added (SR Legacy, FDC ID 170185, publié le 1 avril 2019)
- USDA FoodData Central : Nuts, almonds (SR Legacy, FDC ID 170567, publié le 1 avril 2019)
- USDA FoodData Central : Peanuts, all types, dry-roasted, without salt (SR Legacy, FDC ID 173806, publié le 1 avril 2019)
- USDA FoodData Central : Seeds, pumpkin and squash seed kernels, dried (SR Legacy, FDC ID 170556, publié le 1 avril 2019)