Eiweiß
7,2g Eiweiß
in 1 Tasse gekochte Spaghetti (124 g)
5,8 g Eiweiß und 158 kcal in 100 g
3,7 g Eiweiß pro 100 kcal
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Nudeln: 5,8 g Eiweiß pro 100 g
1 Tasse gekochte Spaghetti (124 g) enthält 7,2 g Eiweiß. 100 g Nudeln haben 5,8 g Eiweiß und 158 kcal. Die Werte stammen aus USDA FoodData Central, und die Abfrage unten rechnet jede andere Menge aus.
Nudeln: Eiweiß pro Portion
Eiweiß in jeder Portion, die der USDA-Eintrag aufführt, und in 100 g:
| Portion | Gewicht | Eiweiß |
|---|---|---|
| 1 Tasse gekochte Spaghetti | 124 g | 7,2 g |
| 1 Tasse gekochte Penne | 107 g | 6,2 g |
| 100 g Nudeln | 100 g | 5,8 g |
Eiweiß pro 100 kcal
Je 100 kcal Nudeln stecken 3,7 g Eiweiß darin. Wenn Ihr Appetit klein ist, zeigt diese Zahl, wie viel Eiweiß ein Lebensmittel für die Energie liefert, die es mitbringt. In unserer Tabelle mit 50 Lebensmitteln, nach Eiweiß pro 100 g geordnet, steht dieses Lebensmittel auf Platz 38.
Nudeln im Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
Eiweiß pro 100 g und pro 100 kcal, aus dem USDA-Eintrag des jeweiligen Lebensmittels:
| Lebensmittel | Eiweiß pro 100 g | Eiweiß pro 100 kcal |
|---|---|---|
| Nudeln | 5,8 g | 3,7 g |
| Reis | 2,7 g | 2,1 g |
| Quinoa | 4,4 g | 3,7 g |
| Weißbrot | 8,9 g | 3,3 g |
Alle 50 Lebensmittel nach Eiweiß geordnet finden Sie in der Tabelle Eiweiß in Lebensmitteln. Den veröffentlichten Eiweißrichtwert für Ihr Körpergewicht finden Sie im Eiweißrechner.
Zu diesen Werten
Grundlage sind gekochte Nudeln ohne Salzzusatz. Trockene Nudeln wiegen bei gleichem Eiweißgehalt weniger, weil beim Kochen Wasser aufgenommen wird. Der USDA-Eintrag lautet "Pasta, cooked, enriched, without added salt" (SR Legacy, FDC ID 169737). Er nennt 5,8 g Eiweiß und 158 kcal pro 100 g.
Das Eiweiß in einer Portion ist ihr Gewicht mal das Eiweiß pro 100 g, geteilt durch 100. Für 1 Tasse gekochte Spaghetti: 124 × 5,8 ÷ 100 = 7,2 g. Die Werte auf dieser Seite sind auf 0,1 g gerundet.
Das Etikett eines verpackten Lebensmittels kann vom USDA-Durchschnitt abweichen. Liegt Ihnen das Etikett vor, gelten dessen Angaben für dieses Produkt.
Quellen
- USDA FoodData Central: Pasta, cooked, enriched, without added salt (SR Legacy, FDC ID 169737, veröffentlicht 1. April 2019)
- USDA FoodData Central: Rice, white, long-grain, regular, enriched, cooked (SR Legacy, FDC ID 168878, veröffentlicht 1. April 2019)
- USDA FoodData Central: Quinoa, cooked (SR Legacy, FDC ID 168917, veröffentlicht 1. April 2019)
- USDA FoodData Central: Bread, white, commercially prepared (includes soft bread crumbs) (SR Legacy, FDC ID 174924, veröffentlicht 1. April 2019)